Tiedätkö, mistä ruokasi tulee? Kaupungistumisen kiihtyessä kaupunkiviljely on noussut keskeiseksi keinoksi parantaa elämänlaatua ja edistää kestävää ruoantuotantoa. Urban Farmers: The Now (and How) of Growing Food in the City esittelee inspiroivia tapoja kasvattaa ruokaa kaupunkiympäristössä – kattomehiläistarhoista maanalaiseen sieniviljelyyn ja yhteisöllisiin kaupunkiviljelmiin.
Gestaltenin julkaisema ja Valery Rizzon toimittama teos yhdistää visuaalisen nautinnon ja käytännön ohjeet, tarjoten lukijoille oivalluksia urbaanin ruoantuotannon monimuotoisuudesta. Runsaat valokuvat ja asiantuntevat tekstit johdattavat lukijan tutkimaan, miten jokainen voi hyödyntää parvekkeita, pihoja ja yhteisötiloja oman ruoan kasvattamiseen.
Tämä kirja on täydellinen opas kaupunkilaisille, jotka haluavat tehdä omasta elinympäristöstään vihreämmän, terveellisemmän ja kestävämmän. Olitpa sitten aloittelija tai kokenut viljelijä, Urban Farmers antaa konkreettisia vinkkejä ja inspiraatiota, jotka innostavat tarttumaan lapioon ja luomaan elämää kaupunkitiloihin.
