Luonnonyrttiopas – Hyvän käytännön ohjeet luonnoyrttialalle

Luonnonyrttiopas -kirja on perusteellinen opus, joka valottaa Suomen luonnonvaraisia yrttejä ja niiden käyttömahdollisuuksia. Kirja tarjoaa kattavan tietopaketin yrttien keräämisestä, tunnistamisesta ja hyödyntämisestä. Kirja jakautuu kolmeen pääosaan: yrttien käyttö ja ominaisuudet, keräämis- ja käsittelyohjeet sekä yksityiskohtainen esittely tärkeimmistä Suomessa kerättävistä yrttilajeista. Teos on suunnattu niin ammattilaisille kuin harrastajillekin. Se tarjoaa arvokasta tietoa ja käytännön neuvoja yrttien turvalliseen käyttöön. Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran hyväksymänä hyvän käytännön oppaana Luonnonyrttiopas -kirja on välttämätön työkalu kaikille luonnontuotealan toimijoille. Se tarjoaa perusteet kestävään ja vastuulliseen yrttien hyödyntämiseen. Kirja on samalla kiehtova sukellus Suomen rikkaaseen yrttiperinteeseen, avaten ovet kohti syvempää ymmärrystä luonnonyrttien mahdollisuuksista niin ruoanlaitossa, terveydenhoidossa kuin luonnonmukaisessa elämäntyylissäkin.

Kirjoittanut: Simo Moisio
Kustantaja: Opetushallitus
ISBN: 978-952-13-6134-0
Julkaisuvuosi: 2017
Sivumäärä: 151
Kieli: suomi
Luonnonyrttiopas -kirja

Tutustu myös näihin kirjoihin

Kasvien mytologiaa -kirja.

Kasvien mytologiaa – Nukkatikankontista hurmejuureen

Lidia Antin
Kuivakukat -kirja.

Kuivakukat – Kuivaa, sido, sommittele

Morgane Illes
Värien puutarha -kirja.

Värien puutarha

Jouko Rikkinen
Monipuoliset yrtit -kirja.

Monipuoliset yrtit – Kaikki yrttien kasvattamisesta ja käytöstä

Lesley Bremness
Lavakaulus viljely -kirja.

Lavakaulusviljely

Eva Robild
Kukka kirja.

Kukkakirja – helpot ohjeet kimppuihin ja asetelmiin

Saija Sitolahti
Into green -kirja.

Into Green – Everyday ways to find and lose yourself in nature

Caro Langton, Rose Ray
I Potter och Krukker -kirja.

I potter & krukker

Claus Dalby