Keittiöpuutarhurin käsikirja

Keittiöpuutarhurin käsikirja Agneta Ulleniukselta on perusteellinen opas kaikille, jotka haluavat perustaa ja ylläpitää omaa kasvimaata tai keittiöpuutarhaa. Kirja tarjoaa arvokkaita neuvoja siementen esikasvatuksesta, kylvöstä, taimien koulimisesta, oikean maa-aineksen valinnasta sekä rikkaruohojen torjunnasta. Se korostaa luonnonmukaisen viljelyn merkitystä ja tarjoaa vinkkejä myös parvekeviljelyyn. Lisäksi opas esittelee 22 yleisintä vihannesta ja juuresta, niiden viljelyä ja ominaisuuksia. Kirja vakuuttaa, että itse viljellyt vihannekset ovat paitsi terveellisiä ja myrkyttömiä, myös taloudellisesti kannattavia ja ympäristöystävällisiä vaihtoehtoja. Se osoittaa, kuinka vihanneksia voi viljellä missä tahansa – kaupungissa, parvekkeella, tai omalla pihalla – ja nauttia itse kasvatetun ruoan tuoreudesta ja maukkaudesta.