Kasvikset uuteen kasvuun – Ota tähteeksi jäävät kasvikset uusiokäyttöön

Kasvikset uuteen kasvuun -kirja on innostava ja käytännöllinen opas kaikille, jotka haluavat ottaa kaiken irti keittiönsä vihannesjätteistä. Tämä teos muuttaa käsityksen roskasta, osoittaen, kuinka vihannesten varsista, naateista ja siemenistä voi kasvattaa uutta, tuoretta satoa kotona. Kirja neuvoo askel askeleelta, miten tavallisesti hukkaan heitetyt kasvinosat, kuten ruukkusalaatin pohjat, sipulin kannat ja avokadon siemenet, voidaan herättää uudelleen henkiin. Yli kahdellekymmenelle vihannekselle annettavat jatkokasvatusohjeet tarjoavat lukijalle mahdollisuuden vähentää ruokahävikkiä, säästää rahaa ja samalla edistää kestävää elämäntapaa. Kasvikset uuteen kasvuun -kirja on oiva käsikirja jokaiselle ekologisesti tietoiselle kuluttajalle ja puutarhaharrastajalle, jotka haluavat tutustua vihannesten uusiokasvatuksen mahdollisuuksiin ja tehdä pieniä, mutta merkittäviä tekoja ympäristön hyväksi.

Kirjoittanut: Melissa Raupach, Felix Lill
Kustantaja: Minerva
ISBN: 978-952-375-084-5
Sivumäärä: 126
Kieli: suomi
Kasvikset uuteen kasvuun -kirja.

Tutustu myös näihin kirjoihin

Kasvien mytologiaa -kirja.

Kasvien mytologiaa – Nukkatikankontista hurmejuureen

Lidia Antin
Kuivakukat -kirja.

Kuivakukat – Kuivaa, sido, sommittele

Morgane Illes
Värien puutarha -kirja.

Värien puutarha

Jouko Rikkinen
Monipuoliset yrtit -kirja.

Monipuoliset yrtit – Kaikki yrttien kasvattamisesta ja käytöstä

Lesley Bremness
Lavakaulus viljely -kirja.

Lavakaulusviljely

Eva Robild
Kukka kirja.

Kukkakirja – helpot ohjeet kimppuihin ja asetelmiin

Saija Sitolahti
Into green -kirja.

Into Green – Everyday ways to find and lose yourself in nature

Caro Langton, Rose Ray
I Potter och Krukker -kirja.

I potter & krukker

Claus Dalby